下高田子供会の“もちつき”

たくさんできました。みんな1パックづつ持ち帰り。
 あんこもち
 きなこもち
 しろもち 
 湯とりもち
湯とりもちはつきたてのもちをお湯の中にちぎって落とし、大根おろしと醤油に浸して食べるそうです。そんな食べ方知らなかった。
つきたてのおもちはやわらかいままフリージングパックにいれて冷凍室にいれておくと自然解凍すれば柔らかいままだそうです。
いろいろ参考になりました。



関連タグ: 写真だより2010年12月  2010/12/24  | kinuko

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