ヤクシソウの黄色い花
長尾城公園の散策中に見つけました。葉の基部は張り出して茎を包み込みます。名の由来は,葉の形が仏像の光背に似ているからという説があります。茎や葉を折ると白い液体を出します。黄色い花は上向きに開きますが,花が終わるとうつむくのが特徴的です。若葉をゆでて水にさらし,食用とするそうです。
関連タグ: 写真だより2009年11月 | 2009/11/02 | yamagawa1957 |
長尾城公園の散策中に見つけました。葉の基部は張り出して茎を包み込みます。名の由来は,葉の形が仏像の光背に似ているからという説があります。茎や葉を折ると白い液体を出します。黄色い花は上向きに開きますが,花が終わるとうつむくのが特徴的です。若葉をゆでて水にさらし,食用とするそうです。
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