カラカサタケ(崎野自然公園20141011)

カラカサタケ
カラカサタケ

この日、長与町図書館「自然観察会」主催の植物観察会を、崎野自然公園で行いました。傘は成長すると弾力性のある綿状になり、傘をにぎってもはなすともとの形にもどることから「ニギリタケ」の名前が生まれたそうです。従来から食用とされ、天ぷら、炒め物、きのこ汁等加熱した上で利用されますが、生食は消化器系の中毒を起こすようです。

関連タグ: 写真だより2014年10月  2014/10/12  | yamagawa1957

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