長与町に誕生したタルトの店「タルトヤ　ヒュッケリ」を紹介します！！

２００８年からバイクでの移動販売をしていたのがヒュッケリの始まりだそうです。
２０１２年２月に工房を長与町に移して、タルトの直売をされています。
以前は長崎市内で販売していたこともあり、わざわざ市内から買いに来るという人気のお
店です。
場所は長与町商店街の入口にあるお花屋さん「華つ舎」の右横にある階段を上った２階。
白いベスパ（バイク）が目印です。

小さな黒板に本日のタルトが書いてあります。季節によってタルトの種類はいろいろです。
お訪ねした時は、黒糖くるみタルト、いちじくタルト、アーモンドのタルトHJ風（レモン風味）、桜風味のカシューナッツタルト、八女茶のタルト　でした。
また併せてタルト生地のクッキーやダージリンティーの販売もされています。
通常は小さいサイズで１個２５０円ですが、大きいサイズ（６個分）１，５００円もあるそうです。
時間は11:00から日没までとのこと。ただし売り切れた場合は閉店することもあるので、事前に電話やメールで予約するのがベター。

お話の中で、「生で食べて美味しいものはあまり焼き菓子にしない」「こだわりはない」と言う店主の自然体の人生観が伝わり、長与町では新鮮なお店でした。美味しさを文字で表現するのは難しいので、まずは一度食べてみることですね。
屋号の「ヒュッケリ」とは心地いいという意味だそうです。長与ののんびりとした風景を見ながら、甘いタルトを食べると心地いい時間がもてそうです。

もっと詳しく知りたい方は素敵なホームページがあるのでご覧ください。
　　http://hyggelig2008.petit.cc/

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　　　　　　　タルトヤ　ヒュッケリ　　　　
　　　　　　　　　　長与町嬉里郷　534-3 2F
　　　　　　　　　　　　営業時間　　11:00　～　日没まで
　　　　　　　　　　　　電話　　090-2097-5699
　　　　　　　　　　　　定休日　月曜日・第１日曜日
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